如图：监测数据显示，3月16日全国黄芪平均批发价为59.83元/公斤，昨日均价为60.08元/公斤，暴跌0.42%；上周均价55.73元/公斤，涨幅7.36%；上月同期均价55.36元/公斤，增长8.07%。据了解.图为：监测数据显示，3月16日全国黄疸平均批发价为59.83元/公斤，昨日均价为60.08元/公斤，暴跌0.42%；上周均价55.73元/公斤，涨幅7.36%；上月同期均价55.36元/公斤，增长8.07%。
据了解，与春节相比，黄鳝的销量最近大幅下降，基本恢复到节前的销量。目前各地上市的黄鳝大多是养殖品。冬季食用后，黄鳝留下的盒子数量逐渐增多，农民不愿意出售的情况相当严重。
因此，在市场需求大幅下降的情况下，黄鳝的价格仍处于高位，并已大幅下跌。在短期内，黄鳝的批发价和销量会慢慢暴跌，4月以后，野生黄鳝的市场量会减少，可能会对市场造成影响。
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